Les déchets introduits dans nos composteurs
Chaque jour, afin d'être la plus démonstrative possible, la vitrine du centre d'accueil est "nourrie" de déchets organiques. Tous les composteurs présentés dans les zones (exeptée la zone d'exposition) sont en fonctionnement et compostent...pour le plaisir de tous les visiteurs !
Les retraits de vente de "Mangeons frais"
Ces déchets, récupérés chaque jour dans la chambre froide de réception des produits de déballage des fruits et légumes, permettent de faire fonctionner l'espace compostage de quartier. Le magasin est à 50 mètres du centre. Ce sont environ 10 kg par jour qui sont collectés et traités.
Les retraits de vente de "Carrefour"
Ces déchets, récupérés chaque jour dans l'espace réception/gestion de déchets du magasin Carrefour de Digne (à 600 mètres du centre), sont traités dans l'espace Compostage accéléré. Ce sont ainsi 60 kg par jour qui sont compostés.
Les déchets triés des employés de Gesper
Les employés de GESPER apportent les déchets de leurs maisons et de leurs repas sur place pour faire fonctionner l'espace compostage individuel.
La collecte des déchets
Par ailleurs, pour assurer une collecte de ces déchets réspectueuse de l'environnement, GESPER vient d'acquérir un triporteur de collecte a pédale et assistance électrique.
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La vitrine peut-être visitée sur rendez-vous
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